Midi pile : quinze personnes devant le comptoir, deux livreurs qui attendent leurs sacs, des menus burger-frites-boisson à composer et un téléphone qui sonne. Dans un fast-food, la caisse est le goulot d'étranglement : si elle ralentit, la file part chez le voisin ; si elle se trompe, c'est la marge du menu qui s'en va. Almawarid propose une caisse gratuite pour commencer, avec ses limites annoncées noir sur blanc.
Pourquoi une caisse pensée pour le rush ?
Parce qu'au rush, chaque seconde compte double et chaque menu mal compté se répète cinquante fois. Almawarid met vos menus et vos produits sur de grandes tuiles, encaisse en deux taps, envoie la commande au poste de préparation et décompte le pain, la viande et les boissons sans que personne n'y pense.
Un menu, un tacos, la livraison : trois taps, et la file avance.
Ce qu'Almawarid apporte à votre fast-food
- 🍔 Menus à prix fixe — Un menu se compose d'étapes (sandwich, accompagnement, boisson) et s'encaisse au prix du menu, pas à la somme des articles.
- ⚡ Encaissement en deux taps — Grandes tuiles, recherche rapide, monnaie à rendre affichée : la file avance même au pic de midi.
- 🍳 Envoi en préparation — La commande part vers le poste de préparation : le cuisinier voit quoi lancer sans déchiffrer un bout de papier.
- 🛵 Livraison sur le ticket — Une tuile « frais de livraison » ajoute la course au ticket : elle apparaît dans la recette du jour comme le reste.
- ⛔ Rupture en un geste — Plus de nuggets ? Le produit passe « en rupture » pour la journée et sort de la grille, sans être supprimé.
- 📊 Recette du jour — Chiffre, nombre de tickets, meilleures ventes : vous savez quel menu fait vivre la maison.
Le pain, la viande, l'huile : suivis au rythme du rush
Un fast-food consomme du pain, de la viande hachée, de l'huile et des boissons à un rythme que l'œil ne suit pas. Chaque produit peut porter ses composants : vendre un burger décompte le pain et le steak. Le soir, le stock théorique se compare au stock réel, et une dérive se voit en jours, pas en mois.
Ce qui est gratuit pour un fast-food, et jusqu'où
Almawarid Caisse est l'édition gratuite pour PC Windows (10 ou 11, 64 bits) : vente au comptoir, ticket 80 mm, stock et journal de caisse, sans Internet. Licence permanente, pas un essai : un poste, un utilisateur, 500 articles et 150 ventes par mois, sans carte bancaire, sans facturation fiscale ni paie. Soyons honnêtes : un fast-food qui tourne fait 150 ventes en un ou deux services. La caisse gratuite vous laisse apprendre l'outil sur votre propre comptoir, sans rien payer ; un rush quotidien, plusieurs caissiers ou un poste de préparation relèvent des plans payants. Le plan gratuit en ligne d'almawarid.app permet en plus 3 documents par mois (factures, devis, proformas, bons de commande confondus) et 1 bulletin de paie, pour le propriétaire et un employé. Télécharger la caisse gratuite pour mon fast-food
Questions fréquentes
Est-ce vraiment gratuit ? Oui. Almawarid Caisse est une licence gratuite et permanente : un poste, un utilisateur, 500 articles, 150 ventes par mois, aucune carte bancaire. Pour un service complet de fast-food, vous dépasserez vite ces ventes ; la limite est dite d'avance, sans surprise.
Puis-je créer des menus ? Oui dans Almawarid : un menu est un produit à prix fixe composé d'étapes, que la caisse encaisse comme une seule ligne.
Et les commandes en livraison ? Elles s'encaissent comme les autres, avec une tuile « frais de livraison » si vous facturez la course : tout apparaît dans la recette du soir.
La caisse tient-elle quand Internet coupe ? Oui, la Caisse gratuite fonctionne hors ligne sur votre PC : les ventes ne s'arrêtent pas avec la connexion.
