منتصف النهار: خمسة عشر شخصاً أمام الطاولة، عاملا توصيل ينتظران أكياسهما، وجبات «برغر وبطاطا ومشروب» تُركَّب، وهاتف يرنّ. في الفاست فود نقطة البيع هي عنق الزجاجة: إن أبطأت ذهب الطابور إلى الجار، وإن أخطأت ذهب هامش الوجبة. يقدّم «الموارد» برنامج نقطة بيع مجانياً لتبدأ، بحدود معلنة بوضوح.
لماذا نقطة بيع مصممة لساعة الذروة؟
لأن كل ثانية في الذروة تُحسب مرتين، وكل وجبة تُحسب خطأً تتكرر خمسين مرة. «الموارد» يضع وجباتك ومنتجاتك على مربعات كبيرة، ويحصّل بلمستين، ويرسل الطلب إلى مكان التحضير، ويخصم الخبز واللحم والمشروبات دون أن يفكر أحد في ذلك.
وجبة، طاكوس، وتوصيل: ثلاث لمسات، والطابور يتقدم.
ما يقدّمه «الموارد» لمطعم الوجبات السريعة
- 🍔 وجبات بسعر ثابت — الوجبة تتكوّن من مراحل (ساندويتش، مرافق، مشروب) وتُحصَّل بسعر الوجبة لا بمجموع السلع.
- ⚡ تحصيل بلمستين — مربعات كبيرة، بحث سريع، والباقي ظاهر على الشاشة: الطابور يتقدم حتى في ذروة الظهيرة.
- 🍳 إرسال إلى التحضير — الطلب يصل إلى مكان التحضير: الطبّاخ يرى ما يبدأ به دون فك رموز ورقة ممزقة.
- 🛵 التوصيل على التذكرة — مربع «مصاريف التوصيل» يضيف الخدمة إلى التذكرة، فتظهر في مدخول اليوم كغيرها.
- ⛔ النفاد بلمسة — نفدت قطع الدجاج؟ يُعلَّم المنتج «نافداً» لليوم ويخرج من الشاشة دون أن يُحذف.
- 📊 مدخول اليوم — رقم الأعمال، عدد التذاكر، الأكثر مبيعاً: تعرف أي وجبة تعيل المحل.
الخبز واللحم والزيت: متابَعة على إيقاع الذروة
الفاست فود يستهلك الخبز واللحم المفروم والزيت والمشروبات بإيقاع لا تتبعه العين. يمكن أن يحمل كل منتج مكوّناته: بيع برغر يخصم الخبز وقطعة اللحم. وفي المساء يُقارن المخزون النظري بالمخزون الفعلي، فينكشف الانحراف في أيام لا في أشهر.
ما هو المجاني للفاست فود، وإلى أي حد
«الموارد للتجار» هو برنامج نقطة البيع المجاني لحاسوب ويندوز (10 أو 11، نظام 64 بت): البيع على الطاولة، تذكرة 80 مم، المخزون ودفتر الصندوق، دون إنترنت. رخصة دائمة لا فترة تجريبية: جهاز واحد، مستخدم واحد، 500 سلعة و150 عملية بيع في الشهر، دون بطاقة بنكية، ودون فوترة جبائية ولا أجور. ولنكن صادقين: فاست فود نشيط يبلغ 150 عملية بيع في خدمة أو خدمتين. البرنامج المجاني يتيح لك تعلّم الأداة على طاولتك دون أن تدفع شيئاً؛ أما الذروة اليومية، أو عدة بائعين، أو مكان تحضير موصول، فمن الخطط المدفوعة. صفحة التحميل بالعربية: almawarid.app/ar/caisse/. وتسمح الخطة المجانية على الإنترنت أيضاً بـ3 وثائق في الشهر (فواتير وعروض أسعار وفواتير شكلية وسندات طلب مجتمعة) وكشف راتب واحد، للمالك وموظف واحد. حمّل برنامج نقطة البيع المجاني لمطعمي
أسئلة شائعة
هل هو مجاني فعلاً؟ نعم. «الموارد للتجار» رخصة مجانية ودائمة: جهاز واحد، مستخدم واحد، 500 سلعة، 150 عملية بيع في الشهر، ودون أي بطاقة بنكية. في خدمة فاست فود كاملة ستتجاوز هذا العدد بسرعة؛ والحد معلن مسبقاً، بلا مفاجآت.
هل أُنشئ وجبات كاملة؟ نعم في «الموارد»: الوجبة منتج بسعر ثابت يتكوّن من مراحل، تحصّله نقطة البيع كسطر واحد.
وطلبات التوصيل؟ تُحصَّل كغيرها، مع مربع «مصاريف التوصيل» إن كنت تحتسبها: كل شيء يظهر في مدخول المساء.
هل يستمر البيع عند انقطاع الإنترنت؟ نعم، البرنامج المجاني يعمل دون اتصال على حاسوبك: المبيعات لا تتوقف مع الشبكة.
